「首發」拔絲橘子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

橘子 ：200

輔料

雞蛋清 ：90
澱粉 ：5
白砂糖 ：75
豬油 ：75
小麥麪粉 ：20

具體步驟

1.把橘子冊成瓣

2.雞蛋清發撒加入澱粉和小麥粉，再把到橘子倒入雞蛋清裏

3.把油燒到五成熟，把橘子放入炸至金黃色即可撈出

4.鍋裏加入水和白砂糖再放點豬油熬至起泡

5.將炸好的橘子倒入和勻

6.最後裝盤