鮮味&蒸蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1：準備食材。2個雞蛋。一小碗温水。其餘的材料沒照

2. 2：雞蛋打入碗中加入少量的鹽（我們買的雞蛋超迷你。所以分量少喲）這個不會影響製作

3. 3：攪拌均勻後，加入一點花椒粉（其實放花椒顆粒更好，只不過家裏沒有了~）

4. 4：攪拌均勻後。蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，透氣。放入鍋中，用冷水蒸。

5. 5：蒸10~15分鐘左右就ok啦！~然後倒入一點醬油和醋，灑上葱花，就大功告成啦！~~

烹飪技巧

放醋是為了提加鮮味，吃起來會有一股特別的香味。（小編認為很像在吃清湯抄手一樣哦！~）