如何做好吃又美味，特色全麥核桃小餐包
這道特色全麥核桃小餐包 它是一道非常簡單而又健康美味的早餐包，因為它的表面上是那種金黃金黃的，看着就非常的誘人，吃起來稍微會有一點酥脆的口感，而裏面卻是十分的柔軟的，輕輕的，咬一口，滿嘴裏都是濃郁的奶香味，讓人回味無窮。
主料
麪粉 ：適量輔料
酵母 ：適量所有面包原料準備好除黃油外的主材料入麪包機桶內，啟動揉麪程序
待麪糰光滑時，放入軟化的黃油，繼續揉麪揉出手套膜即可，如果想吃出粗糙的感覺，只略微揉光滑就可以啦
麪糰收圓，入桶內進行基礎發酵當發至二倍大時，用手指蘸麪粉在麪糰中央頂部戳個洞，不回縮不反彈，表示發酵完成
麪糰取出，置於墊上，稱重分成4等份，滾圓，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘取其中一個麪糰，從左向右捲成卷兩端向下彎捏緊收口，滾圓
放入不沾烤盤中，其它3個麪糰依次處理，放烤盤中，覆保鮮膜，進行二次發酵
過15分鐘，將擀麪杖一頭蘸乾粉，往麪糰中間最高處向下壓到底，形成一個小窩，這樣做的目的是不讓麪糰發得過高，如果喜歡類似漢堡包樣的麪包，此步可忽略
待麪糰發至二倍大時，表白刷蛋白液，撒上白芝麻，中間小窩裏撒上核桃碎；此時烤箱可開始預熱，190度進預熱好的烤箱，上火190度，下火160度，16分鐘左右出爐， 晾架上晾涼，至手温時可食用或者入袋保存
