雞蛋煎餃如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

水餃6顆 ：適量
雞蛋2顆 ：適量
水100㏄ ：適量
葱花20公克 ：適量
鹽1/8茶匙 ：適量
白胡椒粉1/8茶匙 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打散後，加入葱花和調味料打混合拌勻備用。

2. 熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。

3. 水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。

4. 蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮幹後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。