蛋黃蒸蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋黃 ：2
鹽，醋，香油 ：適量

輔料

具體步驟

1. 把蛋黃分離出來

2. 分離出兩個把蛋黃攪拌，然後兑點涼白開水

3. 放鹽，蒙上保鮮膜

4. 上過蒸十分鐘，下邊用的是冷水，注十分鐘以後然後關火，燜上五分鐘或者十分鐘

5. 出鍋

6. 倒適量的香油和醋

烹飪技巧

一定要蒙上保鮮膜，否則就會有好多氣泡