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如何做好吃又美味,自制皂角米紅棗燉燕窩

自制皂角米紅棗燉燕窩 怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘

今天向大家推薦一道非常有營養,非常好的補品,就是皂角米紅棗燉燕窩 。燕窩大家都知道那是很好的補品,價格自然不菲,越好的燕窩它的營養價值越高,而且女性朋友吃會對身體大補還能美容,越吃越美麗。皂角米其實也很營養的食品,對人體很有幫助的。喜歡的朋友可以在家做做哦。

主料

燕窩 :5
皂角米 :10
紅棗 :20

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

1.準備好一盞燕窩,用純淨水泡發4個小時以上

2.發好後,幾乎不用挑毛,沒啥絨毛,用手撕成燕絲。

3.撕好燕絲後,控乾淨水,備用。

4.皂角米泡發12個小時左右。

5.放入鍋內,小火熬,熬到皂角米透明,湯汁粘稠即可。

6.透明熬好的皂角米。

7.紅棗剪好,去核,跟燕絲放入燉盅內,隔水燉煮30分鐘

8.25分鐘的時候放入冰糖,30分鐘出鍋。

9.最後將燕窩跟皂角米混合在一起就好了,皂角米的熬製時間長,不能跟燕窩一起燉,單獨燉,然後都放一起。