蒜蓉蘆筍蝦球如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.27W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蘆筍 :適量新鮮蝦仁 :適量 輔料食鹽 :少許 橄欖油 :適量蒜蓉醬 :適量 具體步驟1. 將蘆筍滾刀切好,蝦仁去蝦腺,洗淨,待用;2. 起油鍋,大約6成熱時,放入少許蒜末爆香;8成熱時,倒入蝦仁,爆炒一番,當蝦仁抱成球,顏色變紅後,即可盛出,待用;3. 趁着剩餘的油温,將蘆筍段下鍋大火爆炒,同時放入適量蒜蓉醬或豆瓣醬,炒至蘆筍變成翠綠欲滴的程度;4. 放入待用的蝦仁,撒入少許食鹽,一起大火翻炒約5分鐘,直至出香味,即可關火; TAG標籤:蝦球的 蘆筍 好吃 蒜蓉 蝦球 #