易做的土豆紅燒肉的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.17W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料五花肉 ,土豆 :各1斤, 輔料,蠔油,料酒 :適量 辣椒 :1個八角, :2顆 具體步驟五花肉切小塊,放沸水裏燙一下,撈起過冷水土豆切塊,放油鍋裏用中高火炸5分鐘,裝盤備用鍋裏剩少許的油,將五花肉倒入翻炒片刻,加入料酒、蠔油、醬油、糖、八角、辣椒、一小碗水,煮開後改小火再煮20分鐘。(蠔油1勺,酒1勺,醬油和糖的用量可按各人口味。)將炸好的土豆倒入鍋裏,繼續用中火煮10分鐘就可以了。 TAG標籤:紅燒肉 好吃 土豆 土豆紅燒肉的 #