涼拌白菜絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.27W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料包菜 :1/3幹辣椒 :5粒 輔料 醋 :1鹽 :1 味精 :1 具體步驟1. 包菜洗淨,切絲,裝入盆中!2. 把幹辣椒放入平底鍋中爆香!注意鍋裏不加油,待辣椒鼓起顏色變深即刻關火!3. 將乾煸的辣椒切絲放進盆中,另放入3湯匙鹽,小半碗醋,些許味精。醃製5分中左右便可以食用!烹飪技巧醋在這道菜中是關鍵,所以為了使包菜絲更爽口必須多放醋!醋的比例以淹沒1/3包菜絲為宜! TAG標籤:白菜 涼拌 涼拌白菜絲 好吃 #