麻醬雞絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：一塊
黃瓜 ：一根
香菜 ：適量

輔料

麻醬 ：適量
生抽 ：適量
辣椒油 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

1. 雞胸肉直接用手撕成細絲。黃瓜洗淨切絲，香菜洗淨切斷

2. 碗裏放麻醬，加適量清水調成糊狀（可以稍微稀點，但是別太稀，水可以一點一點的加）

3. 麻醬裏放生抽，辣椒油，白糖調勻

4. 盆裏放雞絲，黃瓜絲和香菜段放兑好的調料拌勻即可

烹飪技巧

因為燒雞本身是有鹹味的，就千萬不要加鹽了