茄子醬如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.79W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :5個 輔料 大蒜 :1顆麻油 :半勺 具體步驟1. 茄子上鍋蒸6分鐘左右,用筷子插一下,軟了,就OK啦2. 把茄子拍扁,用刀開花刀,再切段3. 用醋、糖、鹽、大蒜末、少量醬油,調成醬4. 茄子裝盤5. 淋上醬汁和半勺麻油,大功告成!很簡單吧^_^ TAG標籤:雞蛋茄子醬拌麪 好吃 茄子 #