家常燜燒元蹄如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.71W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將鹽、八角、桂皮與陳皮一起放入幹炒至變黃。2. 放入豬蹄膀,轉小火翻炒一下,再加入酒與水燜約1小時,中間翻轉數次以免受熱不均勻。3. 豬蹄膀燒好,待完全冷卻後,切薄片排盤即可。4. 煮好的蛋將蛋殼敲出裂痕。5. 把燜蹄膀剩餘的滷料,加入水、冰糖、醬油與紅茶包,再放入水煮蛋滷30分鐘即是茶葉蛋。 TAG標籤:筍乾燜燒豬蹄 好吃 家常 燒元蹄 #