媽媽的紅燒鯉魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.34W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 步驟將殺好的鯉魚控幹水,適量花生油入鍋燒熱,把準備好的魚放裏面煎至黃色在翻面煎成黃色,將魚裝盤待用,2. 步驟把煎好的魚再放進去,噴米醋出味,加一湯匙米酒和少量醬油,加兩碗水,放入鹽、姜、花椒、大料、小尖辣椒再放雞精粉蓋上鍋蓋改中小火燒至湯快收干時把魚裝好盤,3. 步驟湯留在鍋裏,把切好的葱段放入鍋裏翻炒兩下關火,將湯劑淋到魚上。 TAG標籤:紅燒鯉魚 好吃 紅燒 鯉魚 媽媽 #