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媽媽做的紅燒千張包肉如何做好吃又美味

媽媽做的紅燒千張包肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅燒千張包肉這道菜將肉與豆製品結合在一起,是一道既美味有營養的菜餚。它香味濃郁,百吃不膩,老少皆宜,是滋陰的佳品,還有補腦的作用,深受廣大人民羣眾的喜愛。並且製作時間較短,程序簡單,不用出門,在家也能吃到如此美味,何樂而不為暱?

主料

豬肉 :250

輔料

生抽 :15
老抽 :15
白酒 :10
薑汁 :10

具體步驟

1.千張結洗淨

2.五花肉切小塊

3.五花肉直接下鍋炸油.

4.等油炸出來,肉質變金黃,放入食材,再放一匙高度白酒.

5.放生抽,老抽提色

6.倒入開水,沒過食物,蓋下鍋蓋大火煮20分鐘.再轉小火10分鐘.

7.待鍋內水吸收的差不多,就可以盛盤了.