準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
魷魚須 :
適量 年糕 :
適量韓國
辣醬 :
適量 輔料
料酒 :
適量辣椒粉 :
適量孜然粉 :
適量 甜麪醬 :
適量 具體步驟
1. 年糕洗淨切小段,魷魚須稍加整理洗淨
2. 鍋中放適量油,放入魷魚須,炒至變色切水分炒出
3. 加少許料酒,放入辣椒粉、甜麪醬、辣椒醬、孜然粉拌炒,基本上水分炒幹來
4. 最後放入年糕拌炒,可以再適當加些辣椒醬即可
烹飪技巧
1、魷魚須加調料前要將水分炒出,這樣味道才好2、辣椒粉放點可以讓顏色更好看3、辣椒醬跟甜麪醬的量自己看着辦哈~