如何做好吃又美味,自制木耳荷蘭豆炒雞蛋
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
幹木耳 :30
荷蘭豆 :80
油 :20ml
今天向大家推薦度這道菜非常好吃,就是木耳荷蘭豆炒雞蛋,木耳真的營養價值很好,它能幫助人排除雜質,就像清潔工一樣,打掃我們人體的器官,口感也很有嚼勁,很好吃。荷蘭豆裏含有豐富的營養物質,也是很健康的食品。所以喜歡的朋友快來試一試吧。
主料
雞蛋 :5個幹木耳 :30
荷蘭豆 :80
輔料
鹽 :3油 :20ml
具體步驟
1.準備原料,木耳去根泡發,荷蘭豆洗淨去掉兩端。
2.雞蛋打散到大碗內。
3.用電動打蛋機把雞蛋打散、打發。
4.熱鍋冷油,下雞蛋液炒熟。
5.雞蛋炒熟後,下荷蘭豆繼續翻炒。注意時間不要太久,既要確保成熟又要保持脆嫩。
6.繼續下木耳翻炒,1分鐘即可。
7.出鍋前倒入少量鹽,再翻炒均勻,關火。