營養香菇油菜丁如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
油菜 :兩顆
豬肉 :適量
姜葱 :適量
生抽 :適量
香菇油菜丁顏色分明,口味鮮香,讓人愛不釋口。它的食材非常豐富,裏面含有大量的人體所需要的維生素和蛋白質,還有其它有機物質,多吃還有美容養顏的效果。它的製作時間短,而且外形看起來非常的高大上,可以在家裏招待親朋好友,是不二選擇哦。
主料
香菇 :三朵油菜 :兩顆
豬肉 :適量
輔料
油鹽 :適量姜葱 :適量
生抽 :適量
具體步驟
香菇洗淨切丁備用蒜和將切碎豬肉切丁
澱粉加入適量的水調勻備用香菇洗淨去掉頂部將根部用剪刀修剪一下形裝將油菜放入沸水中焯水
炒好水的油菜過涼水,瀝乾水分撒一點點鹽和雞精醃製一會入味
鍋中放少許植物油,放入肉丁炒至變色,盛出備用鍋底留油,放入姜蒜炒香
放入香菇翻炒均勻放入炒過的肉丁炒勻放入適量老抽上色
加入適量的鹽調味放入少許的雞精炒勻加入少許清水略炒一會
放入水澱粉勾芡將油菜擺盤炒好的香菇澆在油菜上即可