營養均衡菠菜奶酪烤香菇如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大葱 :1根
香菇 :9個
菲達奶酪 :100
肉桂粉 :1/2茶匙
胡椒粉 :1茶匙
鹽 :1/2茶匙
辣椒粉 :1茶匙
營養均衡菠菜奶酪烤香菇是一道做法相對簡易的烤制菜餚,其中的菠菜和奶酪的搭配是一組十分完美的組合,菠菜具有非常高的營養價值,同時還具有抗癌的 功效,而使用烤制的方法,使得在製作過程中屋子裏飄滿香菇的香氣,鮮香美味,營養均衡。
主料
菠菜 :150大葱 :1根
香菇 :9個
菲達奶酪 :100
輔料
橄欖油 :1湯匙肉桂粉 :1/2茶匙
胡椒粉 :1茶匙
鹽 :1/2茶匙
辣椒粉 :1茶匙
具體步驟
1.主要材料備齊;
2.菠菜洗淨去根,葱段切末備用;
3.在煎鍋中放入少量橄欖油,小火加熱,放入葱末和菠菜煸炒至軟,加少許鹽、胡椒調味;
4.碗中盛入炒好的菠菜,加入奶酪碎,辣椒粉、橄欖油、肉桂粉,少許鹽和胡椒拌勻;
5.香菇洗淨,去掉香菇蒂,在香菇中填入奶酪菠菜餡料;
6.烤箱預熱到180度,將香菇放入耐熱的盤中放入烤箱,以上下火烤制10-12分鐘至奶酪呈金棕色;
7.取出烤箱就可以享用了。
這款調味清爽的菜餚,搭配略帶酸度的白葡萄酒非常合適。