美味紅高粱燴麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅高粱 :150
鹽 :適量
雞精 :適量
紅高粱燴麪是一道營養價值豐富而且美味可口的美食小吃,如果再搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。麪條的順滑細膩搭配着各種調味料烹飪,色澤鮮亮誘人十足讓人食慾大振。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,感覺不錯就可以試試製作哦。
主料
面片 :300紅高粱 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
倒入一些麪粉,自己吃倒半斤夠了,加點鹽,然後一邊和麪一邊加冷水,等和好後用保鮮袋包好醒二十分鐘。
二十分鐘後取出麪糰,開始用擀麪杖用力均勻地擀,四個方向輪流擀,並灑上乾麪粉,防止粘貼。擀好後,用菜刀切成寬寬的麪條,然後灑上面粉,防止粘在一塊。
切好的燴麪晾在一邊,準備好煮麪的配料。開始下鍋炒配料,然後倒入適量水,等水沸開。