好吃的紅燒雞腿做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
醬油 :1勺
辣椒 :2個
生薑 :2片
八角 :1個
香葉 :1片
鹽 :適量
油 :適量
紅燒排骨,紅燒雞腿等等只要是有關於紅燒的我就很喜歡吃,不知道大家是不是也這樣。所以我在平時空閒的時間會去自學很多關於紅燒的菜,我覺得這道紅燒雞腿一定是你值得珍藏的菜譜。紅燒雞腿做法不難,看過步驟後自己多練幾次就能掌握的很好了。
主料
雞腿 :2個輔料
白糖 :適量醬油 :1勺
辣椒 :2個
生薑 :2片
八角 :1個
香葉 :1片
鹽 :適量
油 :適量
雞腿、醃肉料備用
白糖、醬油、生薑、辣椒、八角、香葉備用。
雞腿洗淨,在反面用刀劃幾刀口子
用刷子刷上醃肉料。
放冰箱內過夜
油鍋燒熱,下入醃好的雞腿。
煎到微黃
加入適量的水,放入白糖,醬油等材料。
大火燒開,然後轉小火慢燉。
雞肉熟併入味後,轉大火收汁即可