好吃紅燒雞腿家常做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
桂皮 :適量
冰糖 :適量
葱 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
水澱粉 :適量
我在這裏告訴大家一款好吃紅燒雞腿家常做法。這是一道家常菜也是一道開胃菜!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!雞腿加入各種調料燉制而成!紅燒汁包裹着雞腿,醬紅色色澤讓人看着就食慾大開!吃起來肉質鮮美多汁,美味極了!好吃的停不下來!
主料
雞腿 :適量輔料
醬油 :適量桂皮 :適量
冰糖 :適量
葱 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
水澱粉 :適量
具體步驟
首先將姜切大片、葱白切段。
鍋中放入油,將雞腿倒入鍋中,翻炒至表皮微黃時,盛入盤中。
重新起油鍋,倒入油,下入香葉、八角、桂皮、姜、葱段煸香。
隨後加入冰糖,均勻翻炒,再加入醬油,適量清水,將雞腿倒入鍋中,蓋上蓋,大火煮開後,轉小火燜20分鐘,待水逐漸收干時,加入適量水澱粉,收汁至濃稠,就可以出鍋裝盤了