準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞腿有很多種做法,各種做法也受到了廣大的喜愛,特寫是小朋友尤其愛吃,所以家裏有小孩的,不妨學幾種雞腿的做法。現在給大家介紹的是紅燒雞腿做法,學起來非常簡單,只有幾個步驟,這道菜的口感爽滑,油而不膩,汁濃肉香,而且又特別的有營養哦。
主料
雞腿 :
300 輔料
姜 :
5蒜 :
5 醬油 :
10 具體步驟
1.做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。
2.另一個鍋點上火,放油把超過水的雞肉放進去,煸超然後放醬油和糖 繼續煸超,直到雞肉掛上顏色。
3.這個時候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料蓋上鍋蓋就不用管了,過一會翻看一下,等水收幹了雞肉也就做好了。