香葱雞肉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉斬塊，姜、紅椒切片，香菜、葱切段。

2. 熱油鍋。下薑片葱頭爆香後下雞塊。

3. 雞肉翻炒去了水氣後噴點白酒繼續翻炒，炒到雞肉微黃撒上胡椒粉，淋上生抽翻炒均勻。

4. 下紅椒翻炒，淋上蠔油繼續炒，炒到紅椒斷生即可。

5. 最後加入葱段，香菜段，加雞精起鍋。