口感不錯的燒螃蟹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

螃蟹 ：3個

輔料

薑片 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.螃蟹清洗乾淨

2.掀去上面的蓋子

3.把三個蓋子裏東西集中到一個蓋子中

4.再去掉腮，切成小塊

5.螃蟹放入鍋中，加適量水，再加鹽、白糖、料酒、醬油及薑片

6.燒五、六分鐘就可以了

7.裝入盤中

烹飪技巧

要放入幾片薑片去除螃蟹的腥味。