美味的全家福餃子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

全家福餃子可以説是生活當中必不可少的佳餚。特別是過節的時候餃子就是中國家庭當中一定會出現的食物，我個人比較喜歡吃餃子的，它的烹飪方法有很多，但是我唯一鍾愛的還是水餃，如果是蒸的餃子的話，餃子皮會很乾，煎餃的話就會比較硬。

主料

餃子皮 ：250
黑木耳 ：150
香葱 ：20
五花肉 ：520
洋葱 ：1個
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.市場裏買來餃子皮

2.洋葱一個，實際上半個也夠了，切碎~

3.胡蘿蔔一根，按喜好添加，切碎~

4.五花肉剁碎，也可以買肉的時候就用機器絞碎~

5.黑木耳洗淨切碎~

6.將胡蘿蔔放入~

7.加入香葱、黑木、耳洋葱~

8.充分攪拌

9.放入適量的鹽和生抽，不用太鹹，因為到時候還要蘸醬的！

10.然後就是包餃子了，可煎可炸可煮可蒸！

烹飪技巧

肉要五花肉，吃起來會比較有油脂~有條件的還可以熬些肉凍包進去，就變成灌湯的餃子了！