荷葉餅（簡單版）如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

油 ：適量
水 ：適量
發酵粉 ：6

具體步驟

1.麪粉加發酵粉用温水攪拌揉成表面光滑的麪糰，放在温暖處發酵。

2.把發好的面分成小劑子。

3.吧小劑子擀成橢圓形抹上油。

4.兩頭對摺在一起，用叉子在上面恩出荷葉紋。

5.。所有做好的荷葉餅放在篦子上再次醒半個小時。

烹飪技巧

做荷葉餅一定要抹油，不然做出來的餅不好揭開。