美味的辣味花蛤如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料花蛤 :500 輔料尖椒 :2個蒜 :適量細鹽 :適量 姜 :適量料酒 :適量 色拉油 :適量 具體步驟 1.備尖椒片,薑絲,蒜粒,花蛤。 2.花蛤先下湯鍋,煮至殼開,再瀝水備用。 3.熱鍋加油,油熱下薑絲,蒜粒尖椒片,爆香。 4.將焯過的花蛤下鍋。 5.加入適量料酒。 6.適量細鹽。 7.炒至入味即可。烹飪技巧油熱後,將椒片薑絲蒜粒下鍋時,要注意用小火,這樣子這幾款配料的香味會出得更濃,而且色彩也會好看。 TAG標籤:美味 好吃 花蛤 辣味 辣味花蛤 #