菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香甜可口的麻花如何做好吃又美味

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

普通麪粉 :300

輔料

鹽 :1
小蘇打 :2
清水 :90ml
油 :適量
雞蛋 :2個
糖 :45

具體步驟

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把除油以外所有的材料都放進麪包機揉成光滑的麪糰

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰蓋上保鮮膜醒40分鐘

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰切成一個個的小團,醒15分鐘

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出一個小面團搓成長條,如果發現回縮的比較厲害就再醒3分鐘

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.搓成細長條

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.對摺

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.搓成一股

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把兩端拉在一起收口捏緊即可,全部做好

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋內放入適量的植物油

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加熱到8成熱時,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面

香甜可口的麻花怎麼做好吃又簡單 第12張

11.炸至稍黃即可,想要酥脆的可以多炸一下

烹飪技巧

炸的時候要小心油的飛濺哦

TAG標籤:好吃 麻花 香甜可口 #