準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鬆菇乾菜燉土雞,是一道非常美味的菜餚,鬆菇乾菜燉土雞的味道讓人垂涎不已,一吃就停不下來呢。鬆菇乾菜燉土雞的主要食材有鬆菇乾菜和土雞,做出來的鬆菇乾菜燉土雞味道非常香濃,香軟的鬆菇乾菜和香酥的土雞,簡直是絕妙的搭配呢。
主料
雞 :
750 輔料
乾菜 :
100葱姜 :
各10克鬆菇 :
50花椒,八角 :
適量 具體步驟
1.1.準備好原料,雞剁塊。
2.2.放入葱姜,花椒八角爆鍋,後放雞塊煸炒,肉變色後倒入醬油略炒,加入水。
3.3.燉半小時後放入泡好的蘑菇和乾菜,繼續燉
4.4.在過半小時後,湯水快收干時即可出鍋。
5.5.上飯