“有時簡單的味道更會讓味蕾感受到真實的生活......”
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋拌菜的做法步驟
1、材料:紅黃彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水蘿蔔調味:香醋、白砂糖各適量
2、鍋置火上倒入少許油,放入花生米,小火炸脆盛出備用。
3、黑木耳用冷水泡發後,剪去根蒂,撕成小朵;入沸水汆燙1分鐘撈出;放入冰水中浸泡5分鐘,使其口感脆爽。
4、水蘿蔔洗淨,葉子撕小片,根部略微拍幾下切塊。
5、將紅黃彩椒洗淨掰成小塊;洋葱去老皮切塊。
6、將所有食材放入容器內。
7、調入適量糖、醋拌勻即可。