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烤箱版如何做好吃又美味,醬汁生烤牡蠣

醬汁生烤牡蠣-烤箱版怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牡蠣 :適量
西蘭花 :適量

輔料

蒜泥 :適量
生薑 :適量
黃酒 :適量
海鮮醬油 :少許
耗油 :少許
油 :適量
籽鹽 :適量
胡椒粉 :適量

具體步驟

1. 牡蠣洗好,西蘭花切成一朵一朵的,焯水備用。除胡籽鹽和油以外,其他的調成醬汁備用。

2. 烤盤鋪上錫紙,烤箱預熱200度

3. 均勻倒入醬汁,放入烤箱中層,20分鐘,烤箱不同時間也不同,眼睛觀察下。

4. 西蘭花擺盤,牡蠣取出放入中間,烤盤中剩餘醬汁淋在西蘭花和牡蠣上。完成

烹飪技巧

沒有黃酒可以用料酒代替哦。