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自制打糕如何做好吃又美味

自制打糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

黃豆粉 :適量

輔料

白糖 :適量
糯米適量

具體步驟

糯米適量,泡一宿、這樣比較容易熟,對了,重點是糯米一定要隔水蒸

蒸熟後,放在大盆裏,開始搗碎,不要有整顆米粒,家裏最實用的就是擀麪杖啦!嘿嘿,小廚們,這個過程最辛苦了!適當的可以加一些糖水!

這個是我經過20分鐘搗成的樣子

熱鍋放黃豆粉,白糖,炒出香味即可!(多放點糖,要不甜度不夠)

手粘水,扯下一塊放在黃豆粉裏搖一搖

最後的成品,在撒上白糖,就可以吃啦

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