準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘苦瓜是我最愛的蔬菜,尤其是在炎炎夏季,多吃苦瓜有利於解暑氣,苦瓜的妙用真是多極了,苦瓜也越來越受到廣大人民羣眾的喜愛。今天呀介紹的這道菜就是苦瓜炒韭菜,它將苦瓜與韭菜的美味完美的激發出來,真是好吃又有營養,美味極了啊
主料
韭菜 :
300 苦瓜 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
少許 具體步驟
將洗乾淨的韭菜切成小段。
苦瓜切片
起油鍋,把油鍋燒燙。
放入切好的韭菜翻炒。
放入切好的苦瓜翻炒。
加入適量的鹽。白糖,繼續翻炒。
翻炒至韭菜出水,加入少許味精調味,出鍋。