汆丸子小白菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.42W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 雞蛋 : 花椒 :克鹽 :克黃酒 :克 味精 :克 大葱 :克 具體步驟1. 將豬肉剁碎,然後加入花椒水、精鹽、黃酒、味精、雞蛋、葱、薑末調拌成餡;2. 小白菜擇洗乾淨,先用開水焯一下,隨後放入冷水中過涼,撈出備用;3. 鍋內加入一些水,燒開後轉用小火,先把拌好的肉餡擠成三克重的丸子,放入鍋內,等煮熟漂起時撈出,撇去湯上的浮沫,加入小白菜和餘下的調料,再將丸子放入,稍煮一下即成。 TAG標籤:醃豬肉小白菜的 丸子 好吃 小白菜 #