冬瓜片汆丸子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.56W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗淨切薄片;葱、姜拍一下用清水浸泡;香菜洗淨切碎。2. 瘦肉餡加蛋清、葱姜水、鹽、料酒、味精、胡椒粉、香油順着一個方向攪上勁。3. 冬瓜片用清水(清湯最好)煮沸,將制好的丸子餡擠成丸子汆熟,放鹽、味精、撒香菜,ok TAG標籤:冬瓜 冬瓜子姜燜鴨 好吃 丸子 #