美味的東北豬肉燉粉條如何做好吃又美味
東北豬肉燉粉條作為東北的一道名菜，那絕對是非常值得一試的佳品哦。豬肉和粉條的結合，軟軟的，香香的。寒冷的冬季來上一碗，絕對是温暖全身的利器哦。今天就買上一點食材待在廚房和小編一起來製作這道好吃營養又美味的東北名菜吧。
主料
豬肉 ：500粉條 ：200
輔料
姜 ：適量八角 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1豬五花肉、乾的粗粉條、幹香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香葉、花椒、冰糖、黃酒、醬油、雞粉。
先把八角、花椒、香葉放入香料盒裏蓋好蓋子。
3大葱切段薑切片，然後把香料盒和葱姜放入鍋中。
把泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒入鍋中煮開。
5炒勺上火燒熱注入少許烹調油，然後把切好的五花肉倒入鍋中煸炒。
6把肉煸炒至微微發黃倒入湯鍋一中。
用大火再次把鍋燒開，倒入黃酒和醬油，蓋好鍋蓋，用小火燜制40分鐘，40分鐘後下入泡好的粉條，燜8-10分鐘。
粉條燜10分鐘後，用鹽和雞粉調味
把收好汁的豬肉燉粉條，用勺舀入砂鍋中，砂鍋上火，再用微火燜制5分鐘，便可上桌享用
