美味的香煎肉餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
香乾肉餡 ：適量

輔料

水 ：適量
油 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.倒少量水，倒入少許酵母。

2.倒入適量麪粉。

3.用筷子攪拌成棉絮狀。

4.手揉成麪糰，不粘手即可。要是幹了加點水，軟了加麪粉。

5.揉到麪糰呈這個狀態就可以了。

6.封上保鮮膜，發酵一個小時。

7.麪糰取出，搓成圓條形。

8.分成小糰子。

9.擀麪杖擀薄，放入香乾肉餡。

10.包成圓形，擀麪杖擀成薄餅。

11.鍋裏放少許油，燒熱。

12.放入餅，小火煎到兩面金黃即可。