奶油煎三文魚骨如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚骨 ：500

輔料

奶油 ：3盒
鹽 ：適量
檸檬 ：1／4個

具體步驟

1. 用鹽把洗乾淨瀝乾水的魚骨醃上一個小時後，把不粘窩燒熱，直接放入魚骨，把兩面煎到金黃色後，把魚骨拿起倒掉鍋裏的油。

2. 在煎魚時把奶油放在爐邊，奶油自然會溶化，裏的魚油倒掉後，一2張廚房專用紙把裏剩餘的油抹去，起火均勻地放入奶油後，把三文魚骨一塊一塊再重新放入裏，奶油與三文魚骨粘在一起，煎大約一分鐘後便可。

3. 把檸檬洗乾淨，一分為四，用手把檸檬汁榨在三文魚骨上，隨自己的喜好放多放少。

4. 又脆又香的煎三文魚骨完成啦

烹飪技巧

煎三文魚不用放油，只要把燒熱後放入魚骨，不一會就會煎出很多油。