家庭版西芹土豆炒雞肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西芹 ：150
大土豆 ：1個
雞肉 ：80

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雞胸肉一塊

2.洗乾淨切片加料酒 澱粉醃半小時

3.西芹適量清洗乾淨切段

4.一個大土豆去皮切條

5.鍋時放油燒熱倒入醃好的雞肉翻炒

6.雞肉炒至七成熟加入西芹翻炒

7.炒至西芹變色加入土豆炒勻

8.加入鹽炒勻

9.加生抽翻炒，大火炒至菜入味

10.加點雞精

11.炒好後裝盤

烹飪技巧

放土豆的時候加一點點水防沾鍋