![家庭版土豆肉絲怎麼做好吃又簡單]( "家庭版土豆肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
適量肉絲 ：
適量 辣椒 ：
適量 輔料
木耳 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 八角 ：
適量蒜瓣 ：
適量 具體步驟
1. 土豆切絲放涼水中浸泡，木耳泡發，肉絲放入醬油澱粉攪拌均勻備用！
2. 鍋燒熱加入油，炒出肉絲，變色即可（鍋一定要燒熱後在放油，這樣不會沾鍋）盛出備用
3. 鍋內在放入適量油，加入薑片，八角，葱段，蒜瓣，幹辣椒
4. 放入土豆和木耳，加入鹽，醋，雞精
5. 加入肉絲，辣椒，醬油，翻炒均勻！
6. 裝盤即可
