手工面片如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉用温水合成麪糰，麪糰要軟一些有筋力才好。然後放在那醒一下面。

2.微微壓扁一下。

3.切成兩半。

4.用擀麪杖壓薄(越薄越好吃)。

5.用小刀如圖切成條。

6.另一塊麪團也用同樣的方法切成條。

7.入鍋，放下去後記得攪拌一下，不然會粘在一起。然後等待5分鐘。

8.面片煮熟了。

9.盛碗之後就可以放心食用啦!

烹飪技巧

做好了的面片千萬不要放在一起，記得放一點麪粉，把面片放下鍋的時候也要攪拌一下，以免會粘在一起分不開。