可口的排骨冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：1條
冬瓜 ：200

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨洗淨切塊

2.冬瓜一塊

3.冬瓜去核留皮切塊

4.把排骨飛水

5.然後排骨和冬瓜冷水下鍋

6.蓋上蓋子用大火燒開後再調小火慢燉90分鐘

7.煲好後下鹽和雞粉調味就好了。

烹飪技巧

不喜歡吃冬瓜皮的話也可以去皮，我就無所謂了，留着一起煲湯也不錯。