美味蒜薹炒炸豬皮如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

今天想要教大家的這一道美味蒜薹炒炸豬皮，我想你一定會特別的喜歡的。而且炸豬皮的話，吃過的人都會覺得它的味道其實算是挺不錯的。並且呢，炸豬皮在市場上也是隨處可見的，而且價格也不算貴的。整道美味蒜薹炒炸豬皮製作也是簡單的。

主料

炸豬皮 ：70
蒜薹 ：150
小米椒 ：6個

輔料

鹽 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.炸豬皮放鍋裏煮三分鐘，泡兩小時

2.蒜薹洗淨切段，瀝乾水份備用

3.小米椒洗淨

4.切碎備用

5.炸豬皮洗淨切條備用

6.熱鍋放油，放蒜薹和小米椒爆炒片刻

7.放炸豬皮翻炒片刻

8.放適量鹽翻炒均勻

9.放適量生抽、耗油、料酒

10.翻炒均勻，起鍋