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黑木耳肉包如何做好吃又美味

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

黑木耳肉包是一道菜餚,所需原料和做法都很簡單,喜歡吃包子的人不妨嘗試一下。主要食材是黑木耳,還可以根據個人喜好,將五花肉換成鮮蝦,或者在裏面加入洋葱和胡蘿蔔進行調味,這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇,深受男女老少的歡迎。

主料

五花肉 :250
黑木耳 :20

輔料

雞蛋 :1個
料酒適量
生抽 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑木耳先泡好洗淨控水

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成細末

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉洗淨切末

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入雞蛋攪拌均勻

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在把黑木耳到進去

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入鹽、胡椒粉、十三香、料酒、生抽調味

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調好的餡看這還不錯

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.挖適量的麪粉

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入酵母粉,邊到入水邊揉

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.揉成坨然後用保鮮膜封好

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發的泡泡的即可

12.發好的面多揉會,然後分成小坨

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第13張

13.擀成圓餅

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第14張

14.填適量的餡

黑木耳肉包怎麼做好吃又簡單 第15張

15.從一頭開始捏,左一下右一下的捏,最後就成麥穗了

16.燒鍋水在蒸屜上刷層油,把包子放進去蒸20分鐘,包子就出鍋了,味道很不錯的喲

烹飪技巧

面發酵好了多揉會,揉的時間長些吃起來勁道些