美味營養的悶鴨肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:2小時主料 鴨肉 :500 輔料雞精 :適量白糖 :適量 醋 :適量鹽 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.鴨子半隻,洗乾淨,剁好備用 2.熱鍋把砍好的鴨肉放下去翻炒出水 3.炒出的水盛出 4.薑切片,蒜切碎 5.鴨肉炒幹水,倒油,接着把準備好的薑片跟蒜放下去一起炒 6.鴨肉完全變色了,現在可以開始加調料了 7.放入鹽,雞精,糖,醋,醬油繼續翻炒 8.鍋內加少量的水,蓋好蓋子悶上20分鐘,隔5分鐘開蓋子翻動一下 9.20分鐘後,出鍋了 10.裝盤 TAG標籤:悶鴨肉 好吃 營養 鴨肉 美味 #