如何做好吃又美味,祕製海帶燒肉
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
海帶 :600
姜 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
這道祕製海帶燒肉 裏面的海帶呢有豐富的碘元素,正處於生長髮育的青少年就可以多吃海帶有利於發育哦。而燒成肉呢有帶有一股淡淡的肉香讓這道海帶燒肉 不至於那麼清淡嘛,味道啊,湯汁都會更好的。很適合下飯的哦,做法簡單不耗時。
主料
豬肉 :400海帶 :600
輔料
葱 :適量姜 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
具體步驟
1.豬肉洗淨切塊備用
2.海帶泡開洗淨切成塊
3.鍋燒熱,放少許油,放姜葱蒜煸香
4.放豬肉塊翻炒,放料酒去醒
5.放醬油上色,放入適量的大料增香
6.放清水末過肉,大火煮開,改小火煮30分鐘
7.燒至水快乾
8.放入海帶塊,放適量的清水燒(煮20分鐘)
9.燒至海帶變軟
10.放鹽
11.放味精
12.一盤香噴噴的海帶燒肉就做好了
1、一定要把肉和海帶燒爛再吃。