家常拌胡蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：60

輔料

香油 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
自制辣椒油 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨去皮。

2.切絲。

3.胡蘿蔔絲下開水中綽燙3分鐘。

4.撈出晾涼。

5.香菜洗淨控水切粒。

6.香油、生抽、醋、自制辣椒油。

7.將香菜碼在胡蘿蔔絲上，所有調味料淋上，食用時拌勻即可。

烹飪技巧

1、胡蘿蔔切絲後用開水綽燙，撈出晾涼。2、根據個人喜好自制調味料拌制。