準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 :
500 大米 :
500 輔料
葱頭 :
適量 醬油 :
適量雞精 :
適量鹽 :
適量 土豆 :
適量 芹菜 :
適量 八角 :
適量桂皮 :
適量油 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 番茄 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.原料圖片
2.土豆、胡蘿蔔、芹菜、葱頭、番茄分別切丁
3.羊肉煮八成熟切丁;大米淘洗乾淨
4.葱、姜、葱頭、八角、桂皮炒出香味
5.放入羊肉丁及配料,倒入羊肉湯,加鹽、料酒、醬油、雞精,燒沸
6.和大米一起倒入電飯煲,燜30分鐘
7.好了
烹飪技巧
用豬油炒菜味道更佳