色澤鮮亮的金槍魚紫菜包飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：50
大米 ：150
黃瓜 ：100
金槍魚罐頭 ：50
雞蛋 ：58

輔料

香油 ：2ml
醋 ：15ml
鹽 ：2
紫菜 ：5
糖 ：13

具體步驟

1.大米和糯米混合一起

2.淘洗乾淨後，加入米量2倍的清水

3.滴入麻油

4.電飯煲通電後，選擇蒸煮功能

5.時間到後，香噴噴的米飯蒸好了

6.醋和糖、鹽混合均勻後，倒入米飯中，拌勻

7.1個雞蛋打散後，放入鍋裏煎成蛋皮

8.竹簾上放紫菜，上面均勻攤一層米飯

9.放上蛋皮和切條的黃瓜

10.放上金槍魚罐頭

11.自下而上捲起來

12.切開即可

烹飪技巧

1、加入少許糯米，可以使米飯更加粘糯2、煮飯時，滴入適量麻油，可以讓米飯更香，這裏使用了美的電飯煲的蒸煮功能3、1大勺醋、1大勺糖、少許鹽拌勻，可以自制簡易的壽司醋4、切飯卷的時候，一定要準備一把快刀，否則破壞包飯的外形