蠔油洋菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蠔油洋菇是一道簡單可口的美食。耗油是廣東人特愛的一種調味油。此菜為金黃色， 耗油的味道很濃郁，洋菇的營養價值也很高，是一道養生的菜餚。建議大家可以多吃，既簡單又美味。

主料

洋菇 ：150g

輔料

醬油 ：適量
蠔油 ：適量
大蒜 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.洋菇洗淨

2.一個切四瓣，蒜切末

3.鍋裏油熱放入蒜炒香，再倒入洋菇翻炒

4.再放入醬油，耗油拌勻

5.起鍋前放入雞粉就可以了

6.成品

烹飪技巧

喜歡有口感的話可以不用切